宵夜的快乐，除了美食本身

吃的更是一种逍遥的烟火气

坐在灯火通明的小店里

呼朋唤友喝点小酒

吃上一顿本地特色宵夜

感觉一天的疲惫，都被抚慰了

晚上9点多拍摄

这期推荐复江道上的

会燕烧烤炒饭

他家的铁板类

有两样必须要推荐

铁板里脊肉和铁板青椒

里脊肉肉质非常的嫩

一点也不塞牙

制作好一串很快

大概就1~2分钟的时间

铁板上烤肉滋滋发出响声

热油顺着饱满的肉纹慢慢滑下

再撒上一把孜然和葱花

隔着屏幕都能闻到香味

铁板烧烤除了肉质

火候和调料

其他没什么讲究

一切食材皆可放在铁板上炒

小编最爱的鸭肠炒粉

铁板主要就是传热快，而且受热均匀，所以用它炒饭炒粉都很方便又省时间，特别受上班一族欢迎。铁板的好处是为了让每一粒米饭、每一根粉丝都包裹着蛋液，金灿灿的，越炒越香。

虽然说炒粉是最朴实无华的食物，但也是很有特色和个性。中华美食通过精心研究，用铁板征服了食欲，炒出姹紫嫣红的各式新花样！

铁板这个东西，不知道是谁发明的

这个真是太方便了

还有那两把神兵利器

很久以前第一次看到这个的时候

我世界观是被刷新的

原来炒饭不用锅也可以

天下武功，唯快不破

每当看到老板两把铲子

飞快的翻炒着铁板上不知道多少份的米饭

每粒米都像活的一样在铁板上跃动

心里或许默念最多的就是

我的，我的，都是我的

by:王妺喜的小米妮